Peynirli Köfte Tarifi

Peynirli Köfte

Peynirli Köfte Nasıl Yapılır?

  1. PEYNİRLİ KÖFTE
  2. İçindekiler:
  3. 450 gr Banvit Kırmızı Dana Kıyma
  4. 1 tatlı kaşığı tarhun (ince kıyılmış)
  5. 3 sap maydanoz (ince kıyılmış)
  6. 100 gr otlu peynir (ince kıyılmış)
  7. Tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
  8. Tarif:
  9. • Kıyma, tarhun ve maydanozu karıştırın. Karabiber serpip, iyice yoğurun.
  10. • Köfte hamurunu 6 eşit parçaya bölüp, 1 cm kalınlığında köfteler hazırlayın.
  11. • Köfteleri fırın tepsisine yerleştirip, üzerlerine 2`şer çorba kaşığı peynir serpin.
  12. • Önceden ısıtılmış 2000C fırında, üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 15-20 dak. pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011