Peynirli Köfte Tarifi

Peynirli Köfte

Peynirli Köfte Nasıl Yapılır?

  • PEYNİRLİ KÖFTE
  • İçindekiler:
  • 450 gr Banvit Kırmızı Dana Kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tarhun (ince kıyılmış)
  • 3 sap maydanoz (ince kıyılmış)
  • 100 gr otlu peynir (ince kıyılmış)
  • Tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
  • Tarif:
  • • Kıyma, tarhun ve maydanozu karıştırın. Karabiber serpip, iyice yoğurun.
  • • Köfte hamurunu 6 eşit parçaya bölüp, 1 cm kalınlığında köfteler hazırlayın.
  • • Köfteleri fırın tepsisine yerleştirip, üzerlerine 2`şer çorba kaşığı peynir serpin.
  • • Önceden ısıtılmış 2000C fırında, üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 15-20 dak. pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011