Keşkül Tarifi

Keşkül

Keşkül Nasıl Yapılır?

  • KEŞKÜL
  • Malzeme:
  • 3 su bardağı süt
  • 3 çay bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Mısır Nişastası
  • 2 çorba kaşığı toz badem
  • Üzeri için :
  • rendelenmiş hindistancevizi
  • antep fıstığı içi
  • Derin bir tencerede süt ve tozşekeri kaynatın. Nişastaya az miktarda su ilave edip karıştırın. Daha sonra yumurta sarılarını ilave edin. Nişastalı karışımı kaynamakta olan süte azar azar ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Toz bademi ilave edin. Ocaktan alın. Ilınıca servis kaselerine paylaştırın. Hindistan cevizi ve antepfıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011