Mercimek Yahnisi Tarifi

Mercimek Yahnisi

Mercimek Yahnisi Nasıl Yapılır?

  • MERCİMEK YAHNİSİ
  • Malzeme:
  • 1,5 su bardağı Bizim Yeşil Mercimek
  • 150 gram arpacık soğan
  • 3 adet havuç
  • 2 çorba kaşığı biber salçası
  • yarım su bardağı su
  • 3 çorba kaşığı Altın Hasat Riviera Zeytinyağı
  • Tuz
  • Mercimekleri yıkayıp birkaç saat suda beklettikten sonra suyunu süzün ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Arpacık soğanları soyun. Havuçların kabuğunu kazıyıp halka şeklinde doğrayın. Zeytinyağında havuçları soteleyin. Arpacık soğanları ilave edip sotelemeye devam edin. Biber salçasını ve suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kaynayana kadar bekleyin. Süzülmüş mercimekleri ilave edin. 10 dakika orta ateşte pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.
  • ML® Mercimekli Patates için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011