Sosisli Erişte Tarifi

Sosisli Erişte

Sosisli Erişte Nasıl Yapılır?

  1. SOSİSLİ ERİŞTE
  2. İçindekiler:
  3. 1 paket Banvit Kırmızı Dana Sosis (iri doğranmış)
  4. 200 gr ev eriştesi veya erişte makarna
  5. 250 ml krema
  6. 6 çorba kaşığı süt
  7. 1 adet yumurta (çırpılmış)
  8. 1 çay kaşığı muskat
  9. 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
  10. 50 gr eski kaşar peyniri (rendelenmiş)
  11. Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
  12. Tarif:
  13. • Makarnayı tuzlu bol kaynar suda arzu ettiğiniz kıvamda haşlayıp, süzün.
  14. • Krema, süt ve yumurtayı iyice çırpın.
  15. • Makarna, sosis, kremalı süt ve maydanozu iyice harmanlayıp, bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine peynir serpip, önceden ısıtılmış 170°C fırında 10-15 dak. pişirin. Fırından çıkarın, sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011