Yoğurtlu Drumstick Tarifi

Yoğurtlu Drumstick

Yoğurtlu Drumstick Nasıl Yapılır?

  1. YOĞURTLU DRUMSTİCK
  2. İçindekiler:
  3. 8 adet Banvit Piliç Drumstick
  4. 150 gr süzme yoğurt
  5. 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
  6. 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu (dövülmüş)
  7. 1 çorba kaşığı zerdeçal
  8. Keskin bir bıçakla drumsticklerin birkaç yerine çizikler yapın.
  9. Yoğurt, toz kırmızıbiber, kimyon ve zerdeçalı iyice çırpın. Etleri katıp, karıştırarak her taraflarına bulayın. Vaktiniz varsa buzdolabında en az 30 dak. dinlendirin.
  10. Etleri marinatından süzerek alın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 35-40 dak. pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011