Yoğurtlu Drumstick Tarifi

Yoğurtlu Drumstick

Yoğurtlu Drumstick Nasıl Yapılır?

  • YOĞURTLU DRUMSTİCK
  • İçindekiler:
  • 8 adet Banvit Piliç Drumstick
  • 150 gr süzme yoğurt
  • 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu (dövülmüş)
  • 1 çorba kaşığı zerdeçal
  • Keskin bir bıçakla drumsticklerin birkaç yerine çizikler yapın.
  • Yoğurt, toz kırmızıbiber, kimyon ve zerdeçalı iyice çırpın. Etleri katıp, karıştırarak her taraflarına bulayın. Vaktiniz varsa buzdolabında en az 30 dak. dinlendirin.
  • Etleri marinatından süzerek alın ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 35-40 dak. pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011