Ayva Reçeli Tarifi

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli Nasıl Yapılır?

  1. AYVA REÇELİ
  2. Malzemeler
  3. 1250 gr. ayva
  4. 1,5 kg. toz şeker,
  5. 5 bardak su,
  6. 2 çorba kaşığı limon suyu.
  7. Hazırlanışı
  8. Ayvaların kabuklarını soyarak kalın bir rende yardımıyla rendeleyin. Rendelenmiş ayvaları suya atıp 5 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra toz şeker ilavesiyle şeker eriyinceye kadar karıştırın. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar kaynatın. Reçel kıvamını alınca 2 çorba kaşığı limon suyunu katın.
  9. Öneriler: Limonun her tarafa eşit dağılması için hafifçe karıştırıp bir taşım kaynatın. Reçel iyice soğuyunca kavanozlara boşaltıp, serin ve kuru bir yerde saklayın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011