Badem Krokan Tarifi

Badem Krokan

Badem Krokan Nasıl Yapılır?

  • BADEM KROKAN
  • Malzeme:
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı file badem
  • 2 çorba kaşığı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 50 gram bitter çikolata
  • Tozşeker, su ve limon suyunu sos tenceresine alın. Kısık ateşte şekeri eritin. Rengi koyulaşmadan bademleri ekleyip karıştırın. Tatlı kaşığı yardımıyla karışımdan bir miktar alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine tepeleme olarak bırakın. Oda ısısında 20 dakika kadar bekletin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Küçük bir kaşık yardımıyla eriyen çikolatadan alıp bademli krokanların üzerinde çizgiler yapın. Çikolatalar donunca servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011