Sebze Pilavı Tarifi

Sebze Pilavı

Sebze Pilavı Nasıl Yapılır?

  • SEBZE PİLAVI
  • Malzeme:
  • 1 su bardağı Bizim Baldo Pirinç
  • 1 çorba kaşığı Bizim Mısırözü Yağı
  • 10-15 adet taze fasulye
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 adet havuç
  • 1 çorba kaşığı Teremyağ
  • tuzsuz lor peyniri
  • yarım çay bardağı süt
  • bir tutam zencefil
  • bir tutam Safran
  • Tuz
  • Pirinci diri kıvamda yağlı suda haşlayıp süzün. Taze fasulyeleri ve havuçları temizleyip halka şeklinde doğrayın. Pilav tenceresinde Teremyağı eritin. Bezelye, taze fasulyeleri, havucu ekleyip kavurun. Pirinç, süt, safran, zencefil, lor peyniri ve tuzu ilave edip birkaç dakika daha kavurup ocaktan alın. Kıyılmış maydanoz ve safranla süsleyerek sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011