Beyaz Çikolata Ve Frambuaz Kek Tarifi

Beyaz Çikolata Ve Frambuaz Kek

Beyaz Çikolata Ve Frambuaz Kek Nasıl Yapılır?

  • BEYAZ ÇİKOLATA VE FRAMBUAZ KEK
  • Malzeme:
  • 3 adet yumurta
  • 100 gram toz badem
  • 1 paket Bizim Mutfak Hamur Kabartma Tozu
  • 1 kase frambuaz
  • 120 gram toz şeker
  • 150 gram Bizim Mutfak Pirinç Unu
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • bir tutam Tuz
  • Yumurta ve tozşekeri mikserde iyice çırpın. Kabağı rendeleyerek suyunu sıkın. Şekerli karışıma ekleyerek spatula yardımı ile karıştırın. Ayrı bir kapta pirinç unu, toz badem, tarçın, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirerek harmanlayın. Şekerli karışım ile unlu karışıma ilave edin ve çökmeden yavaşça birbirine yedirin. 26 cm’lik cheesecake kalıbı yağlayıp unlayarak karışımı içine dökün. Beyaz kuvertürü bıçak yardımı ile parçalayın ve harcın üzerine serpiştirin. Bıçak sırtı ile yukarıdan görünecek şekilde kek hamurunun içine bastırın. Aynı işlemi frambuazlara da uygulayın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011