Ananaslı Piliç Tarifi

Ananaslı Piliç

Ananaslı Piliç Nasıl Yapılır?

  • ANANASLI PİLİÇ
  • İçindekiler:
  • 8 adet Banvit Piliç Izgara Tava
  • 1 tatlı kaşığı biberiye (ince kıyılmış)
  • Tuz, karabiber
  • 10-12 adet taze soğan (ince dilimlenmiş)
  • 250 ml ananas suyu
  • 2 tatlı kaşığı zencefil
  • 8 dilim ananas
  • Biberiye, tuz ve karabiberi harmanlayıp piliç etlerini bu karışımla ovun.
  • Etleri fırın kabına yerleştirip üzerlerine taze soğanları serpin.
  • Bir kapta ananas suyu ve zencefili karıştırın ve etlerin üzerine gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 190°C fırında üzeri açık olarak etler pişinceye kadar yaklaşık 25-30 dak. fırınlayın.
  • Bu süre içinde 2-3 kez etlerin üzerine kaptaki sudan gezdirin.
  • Etler pişmeden 10 dak. önce ananas dilimlerini etlerin üzerine yerleştirip pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011