Patatesli Drumstick Tarifi

Patatesli Drumstick

Patatesli Drumstick Nasıl Yapılır?

  • PATATESLİ DRUMSTİCK
  • İçindekiler:
  • 1 paket Banvit Drumstick
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük soğan (piyaz doğranmış)
  • 2 adet orta boy patates (karpuz dilimi kesilmiş)
  • 2 adet kereviz sapı (ince kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Tuz (arzu edilen miktarda)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet domates (küçük küp doğranmış)
  • 100 ml su
  • 2 sap biberiye dalı
  • Isıtılmış zeytinyağında soğanları yumuşayıncaya kadar 3-4 dak. soteleyin. Patatesleri ilave edip 5 dak. daha karıştırarak soteleyin.
  • Etleri fırın kabına dizin. Aralarına soğanlı patatesleri yerleştirin.
  • Kerevizi sirke, şeker, tuz ve karabiber ile ovun. Domates ve suyu ilave edip karıştırın ve fırın kabındaki malzemenin üzerine gezdirin. Biberiye dallarını etlerin arasına yerleştirin.
  • Fırın kabını alüminyum folyo ile kapatıp, önceden ısıtılmış 190°C fırında 20 dak. pişirin. Alüminyum folyoyu açıp üzerileri kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dak. daha pişirin. Sıcak servis yapın.
  • Not: Patates yerine istenilen mevsim sebzesi kullanılabilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011