Pekmezli Piliç Tarifi

Pekmezli Piliç

Pekmezli Piliç Nasıl Yapılır?

  1. PEKMEZLİ PİLİÇ
  2. İçindekiler:
  3. 8 adet Banvit Izgara Drumstick
  4. 1/4 tatlı kaşığı tuz
  5. 1/4 tatlı kaşığı karabiber
  6. 2 diş sarmısak (kıyılmış)
  7. 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
  8. 120 ml ketçap
  9. 60 ml portakal suyu
  10. 60 ml su
  11. 2 çorba kaşığı esmer şeker
  12. 2 çorba kaşığı pekmez
  13. 37x25x2.5 cm ölçülerinde bir fırın kabını yağlayıp, etleri yerleştirin. Üzerlerine tuz, karabiber serpip, önceden ısıtılmış 190°C fırında 15 dak. pişirin.
  14. Yağı ısıtıp, sarmısakları 1 dak. soteleyin. Ketçap, portakal suyu, su, esmer şeker ve pekmezi ilave edip, ısıtın.
  15. Hazırladığınız sosu fırça ile etlerin üzerine sürüp, 15 dak. daha pişirin. Kalan sosu ısıtıp, etlerle birlikte servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011