Piliçli Makarna Tarifi

Piliçli Makarna

Piliçli Makarna Nasıl Yapılır?

  • PİLİÇLİ MAKARNA
  • İçindekiler:
  • 400 gr Banvit Piliç Kalça Kuşbaşı
  • 1 paket makarna
  • 80 gr bezelye (dondurulmuş)
  • 400 gr lor peyniri
  • 50 gr eski kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük boy domates (küp doğranmış)
  • 10 sap maydanoz (doğranmış)
  • 90 gr cheddar peyniri (kıyılmış)
  • Kaynar suda etleri 15 dak. pişirin. Ayrı bir tencerede ve tuzlu bol kaynar suda makarnayı pişirin. Makarnanın pişmesinden hemen önce bezelyeleri ilave edip, süzün.
  • Bir tavaya lor, kaşar peyniri ve yağı koyup kısık ateşte 1-2 dak. karıştırın. Tuz, karabiber, piliç, domates ve maydanozu ilave edip ısınıncaya kadar karıştırın.
  • Makarnayı 20x30 cm ebatlarında bir fırın kabına koyup peynirli karışımı ilave edin. Sallayarak karıştırın. Üzerine cheddar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180°C fırında peynir eriyinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011