Lavaşta Fesleğenli Piliç Tarifi

Lavaşta Fesleğenli Piliç

Lavaşta Fesleğenli Piliç Nasıl Yapılır?

  1. LAVAŞTA FESLEĞENLİ PİLİÇ
  2. İçindekiler:
  3. 1 tabak Banvit Piliç Şerit Göğüs
  4. 2 adet küçük boy domates (kabukları soyulmuş, çekirdekleri temizlenmiş, iri doğranmış)
  5. 2 diş sarmısak (ince kıyılmış)
  6. 4-5 sap taze fesleğen (iri doğranmış)
  7. 4-5 sap maydanoz (iri doğranmış)
  8. 1 adet limon (kabuğu, rendelenmiş)
  9. 1 adet etli kırmızı biber (iri doğranmış)
  10. 1 çorba kaşığı dijon hardalı
  11. 1 çorba kaşığı elma sirkesi
  12. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  13. Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
  14. 8 adet orta boy lavaş
  15. Domates, sarmısak, fesleğen, maydanoz, limon kabuğu ve etli kırmızı biberi harmanlayın.
  16. Hardal ve elma sirkesini karıştırın.
  17. Zeytinyağını ısıtıp, etleri katın. Hızlı ateşte ve karıştırarak, etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 5 dak. pişirin.
  18. Karıştırmaya devam ederek domatesli karışımı ekleyip, 3 dak. daha pişirin.
  19. Üzerine hardallı sirkeli karışımı gezdirin. Tuz ve karabiber serpip, karıştırın.
  20. Lavaşlara paylaştırarak servis yapın.
  21. ML® Lavaş için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011