Cipsli Lokma Tarifi

Cipsli Lokma

Cipsli Lokma Nasıl Yapılır?

  • CİPSLİ LOKMA
  • İçindekiler:
  • 500 gr Banvit Piliç Göğüs Kuşbaşı
  • 24 adet patates cipsi
  • 1 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çorba kaşığı tatlı hardal
  • 1 adet yumurtanın beyazı (hafif köpüklü oluncaya kadar çırpılmış)
  • Cipsleri ince ekmek kırıntısı görünümü alıncaya kadar ezip, düz bir zemine yayın.
  • Mayonez, hardal ve yumurtanın beyazını iyice çırpın. Etlerin üzerine gezdirip, her tarafları bulanıncaya kadar karıştırın.
  • Etleri cips kırıklarının üzerine koyun. Karıştırarak ve üzerlerine hafifçe bastırarak her taraflarını kaplayın.
  • Kaplanmış etleri yağlı kağıt yayılmış bir fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 15 dak. pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011