Etli Pilav Tarifi

Etli Pilav

Etli Pilav Nasıl Yapılır?

  • ETLİ PİLAV
  • Malzeme:
  • 2 su bardağı Bizim Mutfak Baldo pirinç
  • 3 adet soğan
  • 30 gram Bizim Mutfak Teremyağ
  • 250 gram kuşbaşı et
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Soğanları soyup kıyın. Kuşbaşı etleri yeşil mercimek büyüklüğünde doğrayın. Teremyağ'ı eritip soğanları kavurun. Soğanlar kavrulurken birkaç kaşık su ilave ederek kavurun. Doğranmış etleri ekleyin ve etler iyice pişine kadar kavurmaya devam edin. Daha sonra pirinçleri ilave edip iyice karıştırın. Tuz ve kaynar suyu ekleyin. Ateşi kısıp pirinçler suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan alıp harmanlayın ve demlendirin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011