Sıcak Salata Tarifi

Sıcak Salata

Sıcak Salata Nasıl Yapılır?

  1. SICAK SALATA
  2. İçindekiler:
  3. 3 adet Banvit Piliç Göğüs Bonfile (dilimlenmiş)
  4. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 1/2 çorba kaşığı badem (kabukları soyulmuş, boyuna ince ince kesilmiş)
  6. 1/2 çorba kaşığı kişniş (dövülmüş)
  7. 1 adet etli kırmızı biber (doğranmış)
  8. 2 sap kereviz (ince kıyılmış)
  9. 6 adet kiraz domates (2’ye bölünmüş)
  10. 1 adet avakado (karpuz dilimi kesilmiş)
  11. 1 adet soğan (halka doğranmış)
  12. 6 yaprak marul
  13. Sos
  14. 1/3 su bardağı mayonez
  15. 1/3 su bardağı ekşi krema
  16. 2 çorba kaşığı limon suyu
  17. Yağı ısıtıp, bademleri sararıncaya kadar soteleyin ve tavadan alın.
  18. Aynı tavaya etleri koyup karıştırarak yumuşayıncaya kadar 6-7 dak. pişirin ve kağıt havlu üzerine çıkartıp süzün.
  19. Badem, piliç, kişniş, kırmızı biber, kereviz ve sosu karıştırıp, domates, avakado ve soğanları katın.
  20. Marul ile birlikte servis yapın. Sos Bütün malzemeleri iyice karıştırın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011