Focaccia Tarifi

Focaccia

Focaccia Nasıl Yapılır?

  • FOCACCİA
  • Malzeme:
  • 1 kilo Bizim Mutfak Un
  • 1 kaşık Tuz
  • 50 gr Bizim Margarin
  • AltınHasat Riviera Zeytinyağı
  • Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  • 50 gr taze maya
  • 100 ml süt
  • İri taneli tuz
  • Domates dilimleri
  • 350 ml su
  • Bir kase içine Bizim Mutfak Un ekleyerek hafifçe eleyin. Tuz ekledikten sonra karıştırınız. Bizim Margarin ve AltınHasat Riviera Zeytinyağını karışıma ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra süt ve şeker ekleyerek, hamur homojen ve pürüzsüz hale gelene dek karıştırmayı sürdürün. Elde ettiğiniz hamuru düz bir zemine alın ve parmak uçlarınızla yoğurun sonra tepsiye yerleştirin. Elinize yapışmaması için yağ kullanabilirsiniz. 45 dk kadar tepside bekletin ve üzerine AltınHasat Sızma Zeytinyağı gezdirin. Biraz tuzu hamurun üzerine serpin. 15 dakika beklettikten sonra 200 º C fırında 35 dakika pişirin. Domates dilimleri ve çeşitli baharatlarla servis edebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011