Fıstıklı Kebap Tarifi

Fıstıklı Kebap

Fıstıklı Kebap Nasıl Yapılır?

  1. FISTIKLI KEBAP
  2. İçindekiler:
  3. 1 kg Banvit Piliç Baby Tava
  4. 1 çorba kaşığı soya sosu
  5. 1 tatlı kaşığı bal
  6. 90 ml zeytinyağı
  7. 40 gr taze nane yaprağı
  8. 50 gr şamfıstığı (kavrulmuş)
  9. 25 gr parmesan peyniri (iri rendelenmiş)
  10. 2 diş sarmısak (dövülmüş)
  11. 1 çorba kaşığı limon suyu
  12. 2 çorba kaşığı su (yaklaşık olarak)
  13. Soya sosu, bal ve 3 çorba kaşığı zeytinyağını iyice karıştırın. Etleri bu sosa bulayıp en az bir saat dinlendirin.
  14. Nane, şamfıstığı, peynir, sarmısak ve limon suyunu robottan geçirin. Robot çalışmaya devam ederken kalan yağ ve arzu ettiğiniz kıvamı elde etmenize yetecek kadar suyu azar azar ilave edin.
  15. Etleri önceden ısıtılmış 190 0C fırının ızgara konumunda arzu ettiğiniz kıvamda veya 20 dak. pişirin ve hazırladığınız sosla birlikte servis yapın. Not: Sosu bir gün önceden hazırlayıp, gece boyunca buzdolabında bekletebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011