Çin Usulü Piliç Tarifi

Çin Usulü Piliç

Çin Usulü Piliç Nasıl Yapılır?

  1. ÇİN USULÜ PİLİÇ
  2. İçindekiler:
  3. 1 tabak Banvit Piliç Göğüs Kuşbaşı
  4. 80 ml zeytinyağı
  5. 100 gr badem (kabuksuz)
  6. 2 adet pırasa (ince kıyılmış)
  7. 1 adet soğan (halka doğranmış)
  8. 100 gr mantar (ince dilimlenmiş)
  9. Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)
  10. 1 çay kaşığı pul kırmızıbiber
  11. 2 çorba kaşığı soya sosu
  12. Isıtılmış 2 çorba kaşığı zeytinyağında bademleri sararıncaya kadar, karıştırarak yaklaşık 5 dak. soteleyin ve ayrı bir kaba alın.
  13. Kalan yağı tavaya ilave edin ve ısıtın. Pırasa, soğan ve mantarı katıp 5 dak. soteleyin.
  14. Piliç göğüs kuşbaşıları ilave edip 5 dak. daha karıştırarak soteleyin.
  15. Etler suyunu çekip yumuşayıncaya kadar 10 dak. pişirin. Tuz, karabiber, pul biber ve soya sosunu ilave ederek karıştırın.
  16. Hazırladığınız bademle süsleyip, haşlanmış pirinç ile servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011