Çin Usulü Piliç Tarifi

Çin Usulü Piliç

Çin Usulü Piliç Nasıl Yapılır?

  • ÇİN USULÜ PİLİÇ
  • İçindekiler:
  • 1 tabak Banvit Piliç Göğüs Kuşbaşı
  • 80 ml zeytinyağı
  • 100 gr badem (kabuksuz)
  • 2 adet pırasa (ince kıyılmış)
  • 1 adet soğan (halka doğranmış)
  • 100 gr mantar (ince dilimlenmiş)
  • Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)
  • 1 çay kaşığı pul kırmızıbiber
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • Isıtılmış 2 çorba kaşığı zeytinyağında bademleri sararıncaya kadar, karıştırarak yaklaşık 5 dak. soteleyin ve ayrı bir kaba alın.
  • Kalan yağı tavaya ilave edin ve ısıtın. Pırasa, soğan ve mantarı katıp 5 dak. soteleyin.
  • Piliç göğüs kuşbaşıları ilave edip 5 dak. daha karıştırarak soteleyin.
  • Etler suyunu çekip yumuşayıncaya kadar 10 dak. pişirin. Tuz, karabiber, pul biber ve soya sosunu ilave ederek karıştırın.
  • Hazırladığınız bademle süsleyip, haşlanmış pirinç ile servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011