Ispanaklı Ve Peynirli Börek Tarifi

Ispanaklı Ve Peynirli Börek

Ispanaklı Ve Peynirli Börek Nasıl Yapılır?

  • ISPANAKLI VE PEYNİRLİ BÖREK
  • Malzeme:
  • 1 adet hazır yufka
  • 125 gram krem peynir
  • 125 gram beyaz peynir
  • 1 kahve fincanı krema
  • 1 adet soğan
  • 500 gram ıspanak
  • tuz
  • karabiber
  • 3 çorba kaşığı Bizim Mısırözü Yağı
  • Ispanakları yıkayıp süzün. 1 kaşık sıvıyağı geniş bir tencerede ısıtıp ay şeklinde doğranmış soğan ve ıspanakları kavurun. Ocaktan alıp tuz ve karabiber ekleyin. Soğuyunca ufalanmış beyazpeynir, krema ve krem peyniri ile tatlandırın. Yufkalardan birini tezgahın üzerine yayın, iç malzemeyi ekleyip zarf şeklinde katlayın. Tencerede 1 tatlı kaşığı sıvıyağı ısıtın, yufkanın her iki tarafını kızartın. Sıcak veya ılık servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011