Teriyaki Soslu Piliç Tarifi

Teriyaki Soslu Piliç

Teriyaki Soslu Piliç Nasıl Yapılır?

  1. TERİYAKİ SOSLU PİLİÇ
  2. İçindekiler:
  3. 2 adet Banvit Piliç Göğüs Bonfile (ince dilimlenmiş)
  4. 100 ml teriyaki sos
  5. 100 ml piliç suyu
  6. 200 gr spagetti makarna
  7. 1 adet orta boy kabak
  8. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  9. 1 adet orta boy havuç (kibrit çöpü ebatlarında kesilmiş)
  10. 6 adet mantar (ince halka kesilmiş)
  11. 2 diş sarmısak (ince halka kesilmiş)
  12. 60 gr soya filizi
  13. 4 çorba kaşığı soya sosu
  14. Etlerin üzerine teriyaki sos ve piliç suyunu gezdirin, hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtıp ateşi kısın. Kapak kapatıp etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dak. pişirin.
  15. Makarnayı arzu ettiğiniz kıvamda pişirip süzün.
  16. Kabakları uzunlamasına ikiye kesip, çekirdekli kısmını çıkarın ve verev kesin.
  17. Isıtılmış yağda kabak, havuç, mantar ve sarmısağı 4-5 dak. soteleyin. Soya filizi ve soya sosunu katıp kısık ateşte 3-4 dak. pişirin.
  18. Makarna ve sebzelerin yarısını harmanlayın, ısıtın ve tabaklara paylaştırın. Üzerlerine etleri, kalan sebzeleri yerleştirin, etlerden kalan sosu gezdirip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011