Üzümlü Piliç Salatası Tarifi

Üzümlü Piliç Salatası

Üzümlü Piliç Salatası Nasıl Yapılır?

  • ÜZÜMLÜ PİLİÇ SALATASI
  • İçindekiler:
  • 2 tatlı kaşığı köri
  • 100 ml mayonez (light)
  • 250 gr yoğurt (yağsız)
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1/2 tatlı kaşığı portakal kabuğu (rendelenmiş)
  • 800 gr Banvit Piliç Göğüs Kuşbaşı (haşlanmış)
  • 250 gr siyah üzüm (tanelenmiş, 2’ye bölünmüş, çekirdekleri çıkartılmış)
  • 5 sap taze soğan (ince dilimlenmiş)
  • 100 gr ceviz (kavrulmuş, iri doğranmış)
  • Tuz (arzu edilen miktarda)
  • 4 adet büyük boy marul yaprağı
  • Köriyi orta ateşte 30 sn. karıştırarak ısıtıp, bir kaba alın.
  • Mayonez, yoğurt, zencefil ve portakal kabuğu rendesini ilave edip, çırpın.
  • Yoğurtlu mayoneze, piliç, üzüm, taze soğan, ceviz ve tuzu katıp harmanlayın.
  • Marul yapraklarını 4 adet servis tabağına paylaştırın. Hazırladığınız salatayı marulların üzerinde servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011