Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz

Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır?

  • ZEYTİNYAĞLI KEREVİZ
  • Malzeme
  • 4 adet kereviz (Boyuna, parmak gibi kesilip, soyulmuş)
  • 1 su bardağı arpacık soğanı (Soyulmuş)
  • 3 adet havuç (Boyuna, parmak gibi kesilip, soyulmuş)
  • 4 adet patates (Boyuna, parmak gibi kesilip, soyulmuş)
  • 1 çay bardağı Altın Hasat Zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
  • 1 adet limonun suyu
  • ½ bağ maydanoz (İnce kıyılmış)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tuz
  • Su
  • Hazırlanışı
  • • Kerevizleri parmak şeklinde kesip, soyduktan sonra suyun içine bırakın.
  • • Soğanı, havucu ve patatesi suyun içine koyun ve tüm malzemeyi süzdürün.
  • • Dibi düz bir tencereye önce kerevizleri sonra diğer sebzeleri düzenli bir şekilde yerleştirin.
  • • Yağı, tuzu, limon suyunu, unu, şekeri ve sebzelerin seviyesine kadar suyu ilave edin.
  • • Üzerini bastıracak bir tabak, bir de kapak kapatıp kaynatın.
  • • Daha sonra 15 dakika kısık ateşte pişirin.
  • • Soğuduktan sonra maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis yapın.
  • ML® Kereviz Oturtma için tıklayın
  • ML® Zeytinyağlı Kereviz (görsel)

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011