Kremalı Sarımsaklı Piliç Tarifi

Kremalı Sarımsaklı Piliç

Kremalı Sarımsaklı Piliç Nasıl Yapılır?

  • KREMALI SARIMSAKLI PİLİÇ
  • İçindekiler:
  • 1 büyük paket Banvit Piliç Göğüs Bonfile
  • 60 gr tereyağı
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 diş sarmısak (dövülmüş)
  • 100 ml limon suyu (taze sıkılmış)
  • Kremalı Sos
  • 45 gr tereyağı
  • 3 tatlı kaşığı hardal
  • 400 ml krema
  • 125 gr kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 2,5 çorba kaşığı mısır unu
  • 3 çorba kaşığı su
  • 3 çorba kaşığı taze soğan (ince kıyılmış)
  • 3 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
  • Tereyağı ve zeytinyağını ısıtıp etleri yerleştirin. Her iki yüzler altın sarısı renk alıncaya kadar 3`er dak. pişirin. Sarmısak ve limon suyunu ekleyin, tavayı hafifçe sallayarak karıştırın. Etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dak. pişirin ve sıcak tutun.
  • Kremalı sos için; tereyağını eritin içine hardal, krema, peynir, mısır unu ve suyu ilave edip sürekli karıştırarak, sos kalınlaşıncaya kadar pişirin.
  • Sosu ateşten alın, taze soğan ve maydanozu katıp karıştırın.
  • Etlerin üzerine hazırladığınız kremalı sostan dökerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011