Sebze Soteli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebze Soteli Bulgur Pilavı

Sebze Soteli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

  • SEBZE SOTELİ BULGUR PİLAVI
  • Malzeme:
  • 1,5 su bardağı Bizim Pilavlık Bulgur
  • 15 gram Bizim Mutfak Teremyağ
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • 1 çorba kaşığı Bizim Mutfak Ayçiçek Yağı
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet dolmalık kırmızı biber
  • tuz
  • karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Tereyağını pilav tenceresinde eritip rendelenmiş soğanı ve domatesi kavurun. Bulguru ilave edip birkaç dakika daha kavurun. Sıcak suyu ilave edin, bir taşım kaynayınca ateşi kısın. Bulgur suyunu çekene dek pişirin. Ocaktan alıp demlenmeye bırakın. Sebze sote için sebzeleri kuşbaşı doğradıktan sonra sıvıyağda sote edin. Tuz ve baharatını ekleyip tatlandırın. Demlenmiş pilav ile harmanlayıp sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011