Peynirli Ve Kabaklı Muffin Tarifi

Peynirli Ve Kabaklı Muffin

Peynirli Ve Kabaklı Muffin Nasıl Yapılır?

  • PEYNİRLİ VE KABAKLI MUFFİN
  • Malzeme:
  • 300 gram Bizim Mutfak Un
  • tuz
  • karabiber
  • 1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
  • 75 gram rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 adet kabak
  • 150 ml yoğurt
  • 3 çorba kaşığı Altın Hasat Riviera Zeytinyağı
  • 3 adet yumurta
  • 3 çorba kaşığı süt
  • Unu, tuzu, karabiberi, kabartma tozunu ve parmesan peynirini büyük karıştırma kabına koyun. Kabağı rendenin büyük kısmıyla rendeleyin. Kabağı, yoğurt, zeytinyağı, yumurta ve sütle beraber daha önceden hazırladığınız unlu karışıma ekleyin. Çatalla iyice karıştırın. Kağıt kalıpları fırın tepsisine dizip kaşık yardımıyla hazırladığınız muffin karışımını kalıpların 2/3’ünü dolduracak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 18-20 dakika, muffinlerin üstü kızarıp kabarıncaya kadar pişirin. Üzerini havuç dilimleri ile süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011