Sebzeli Hindi Biftek Tarifi

Sebzeli Hindi Biftek

Sebzeli Hindi Biftek Nasıl Yapılır?

  • SEBZELİ HİNDİ BİFTEK
  • İçindekiler:
  • 1 paket Banvit Hindi Biftek
  • 6 çorba kaşığı un
  • 2 adet patates (iri rendelenmiş)
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük boy soğan (piyaz doğranmış)
  • 1 adet küçük boy havuç (iri rende)
  • 4 çorba kaşığı maydanoz (iri doğranmış)
  • Tuz, karabiber (istenen miktar)
  • 200 ml krema
  • 2 çorba kaşığı su
  • Undan 2 çorba kaşığı ayırın kalan unu, tuz ve karabiber ile harmanlayın.
  • Etleri arkalı önlü unlayıp fırın kabına aralıklı dizin.
  • Isıtılmış zeytinyağında soğanı yumuşayıncaya kadar 3-4 dak. soteledikten sonra 2 çorba kaşığı unu katıp 2 dak. daha karıştırarak soteleyin. Patates, havuç ve maydanozu katıp ateşten alın.
  • Kremayı su ile çırpıp sebzeli karışıma katın. Etlerin üzerine yayın.
  • Önceden ısıtılmış 200°C fırında 20 dak. pişirin.
  • Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011