Kırmızı Lahana Salatası Tarifi

Kırmızı Lahana Salatası

Kırmızı Lahana Salatası Nasıl Yapılır?

  • KIRMIZI LAHANA SALATASI
  • Malzeme:
  • 2 adet domates
  • 3 çorba kaşığı Bizim Mutfak Kuru Fasulye
  • 2 çorba kaşığı pancar
  • Yarım kırmızı lahana
  • 1 çorba kaşığı ayçekirdeği
  • 1 çorba kaşığı susam yağı
  • 1 adet limon
  • 2-3 dal taze fesleğen
  • Tuz
  • Kırmızı lahanayı çok ince doğrayıp tuzla ovarak 1 saat kadar bekletin. Yumuşayan lahanayı tuzdan arındırmak için bol suda yıkayın. Pancarı mutfak robotunda çekin. Fasulyeleri diri kıvamda haşlayın. Servis tabağına kırmızı lahanayı ve pancarı alın. Limon suyu ile susam yağını ekleyin. Doğranmış fesleğen ve haşlanmış fasulyeleri salatanın üzerine serpiştirdikten sonra servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011