Yoğurtlu Hindi Madalyon Tarifi

Yoğurtlu Hindi Madalyon

Yoğurtlu Hindi Madalyon Nasıl Yapılır?

  1. YOĞURTLU HİNDİ MADALYON
  2. İçindekiler:
  3. 1 paket Hindi Madalyon
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 125 ml yoğurt
  6. 1 çorba kaşığı hardal
  7. 1 diş sarmısak (dövülmüş)
  8. Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
  9. Etleri zeytinyağı ile iyice bulayın.
  10. Isıtılmış yağsız tavada hızlı ateşte her iki yüzlerini 4’er dak. pişirin.
  11. Yoğurt, hardal, sarmısak, tuz ve karabiberi karıştırıp etlere bulayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında etler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dak. pişirin.
  12. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011