Mayonezli Mücver Tarifi

Mayonezli Mücver

Mayonezli Mücver Nasıl Yapılır?

  1. MAYONEZLİ MÜCVER
  2. Malzeme:
  3. 1 çay bardağı Bizim Mutfak Mayonez
  4. 2 çorba kaşığı Bizim Mutfa Un
  5. 1 su bardağı kaşar peyniri
  6. 6 adet kabak
  7. 2 adet patates
  8. 3-4 dal taze soğan
  9. 2 adet yumurta
  10. yarım demet dereotu
  11. 5-6 dal Taze nane
  12. Tuz, karabiber, pulbiber
  13. Kızartmak İçin :
  14. Bizim Ayçiçek Yağı
  15. Kabakları ve patatesleri yıkayın ve soyun. Rendenin ince tarafıyla kabakları ve patatesleri rendeleyin. Rendelenmiş kabak ve patatesleri sıkarak fazla suyunu alın. Dereotu ve soğanı ince ince kıyın. Kabak ve patates rendesi üzerine kıyılmış yeşillik, kaşar peyniri, baharat, yumurta ve mayonezi ilave edin. Üzerine un ve baharatı ekleyip karıştırın. Yapışmaz yüzeyli tavada sıvıyağı kızdırın. Kaşıkla karışımdan parçalar alıp sıcak yağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011