Sarı Biberli Somon Tarifi

Sarı Biberli Somon

Sarı Biberli Somon Yapılışı

  • SARI BİBERLİ SOMON
  • Malzeme:
  • 2 çorba kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 3 dal dereotu
  • Tuz, taze çekilmiş karabiber
  • Sarı biberin çekirdeklerini temizleyip jülyen doğrayın. Diğer taraftan somonu ızgarada her iki tarafı kızaracak şekilde pişirin. Zeytinyağını tavada ısıtıp dolmalık fıstık ile sarı biberleri kavurun. Ocaktan alıp kıyılmış dereotu, tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın. Izgara somonun yanında servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011