Parmak Hindili Makarna Tarifi

Parmak Hindili Makarna

Parmak Hindili Makarna Yapılışı

  • PARMAK HİNDİLİ MAKARNA
  • İçindekiler:
  • 1 paket Banvit Hindi Bonfile (şerit doğranmış)
  • 1 paket spagetti makarna
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
  • 1 adet sarı dolmalık biber (kalın şerit doğranmış)
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber (kalın şerit doğranmış)
  • 1 adet kabak (kalın yarım halka doğranmış)
  • 2 sap taze kişniş (ince kıyılmış)
  • 1 adet kereviz sapı (iri doğranmış)
  • 50 gr fındık (iri dövülmüş)
  • 4 çorba kaşığı soya sosu
  • Makarnayı tuzlu, bol kaynar suda arzu ettiğiniz kıvamda haşlayıp, süzün.
  • Zeytinyağını ısıtıp, soğanları katın. Orta ateşte ve karıştırarak, soğanlar sararıncaya kadar, yaklaşık 3-4 dak. soteleyin.
  • Karıştırmaya devam ederek etleri ekleyip, hızlı ateşte 5 dak. soteleyin.
  • Karıştırmaya devam ederek kalan bütün sebzeleri ilave edip, 6-7 dak. daha pişirin.
  • Fındıkları serpin. Soya sosunu gezdirip, harmanlayın.
  • Sebzeli malzemeyi makarnaya ekleyip, iyice karıştırın. Arzu ettiğiniz kıvama gelinceye kadar ısıtıp, servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011