Tiramisuitalyan Tarifi

Tiramisuitalyan

Tiramisuitalyan Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler
  2. 2 adet yumurta sarısı
  3. 1 fincan şeker
  4. 175 gr. mascarpone peyniri
  5. 2 yumurta akı
  6. 1,5 tatlı kaşığı acıbadem likörü (Damak zevkine göre hiç eklemeyebilir ya da miktarı arttırabilirsiniz.)
  7. 1/2 çay bardağı süt
  8. 2 tatlı kaşığı silme nescafe
  9. 8 adet kedidili bisküvi
  10. Yapılışı:
  11. 1. Yumurta sarılarını bir kapta mikserle çırpın.
  12. 2. Şekeri de ekleyerek karışım beyazlaşınca ve şekerleri eritinceye kadar çırpın.
  13. 3. Daha sonra peyniri karışıma ekleyip, karıştırmaya devam edin.
  14. 4. Ayrı bir kapta köpürene kadar yumurta beyazını çırpın.
  15. 5. Yumurta beyazı ve likörü karışıma ekleyip, tekrar karıştırın.
  16. 6. Krema dinlenirken, süt-granül kahve karışımını bir çay bardağında kahve eriyinceye kadar karıştırın. Kedidili bisküvileri karışıma batırıp,ıslatın
  17. 7. Islattığınızkedidili bisküvilerinin yarısını kare bir borcama dizin. Karışımın yarısını üzerlerine döküp, ikinci kat bisküvileri bir sıra geçtikten sonra, en son kata kremanın geri kalanını boşaltıp, spatula ile şekil verin.
  18. 8. Süzgeç yardımıyla tiramisunun üzerine biraz kakao eleyin.
  19. 9. buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  20. Afiyet olsun:)

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010