Banvit Kasap Köfte Tarifi

Banvit Kasap Köfte

Banvit Kasap Köfte Nasıl Yapılır?

  1. BANVİT KASAP KÖFTE
  2. İçindekiler:
  3. 1 paket BANVİT KASAP KÖFTE
  4. 2 adet etli kırmızı biber
  5. 2 adet dolmalık sarı biber
  6. 2 diş sarmısak
  7. 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  8. 3 yaprak adaçayı
  9. Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)
  10. Etli kırmızı biber, dolmalık sarı biber ve sarmısakları fırın ızgarasına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200°C fırında, üzerleri kahverengi oluncaya kadar, yaklaşık 20-25 dak. pişirin. Üzerlerine kapak kapatıp, soğuyuncaya kadar dinlendirin. Biberlerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın ve köfte büyüklüğünde kesin.
  11. Sarmısakların kabuklarını soyup, çatalla ezin. Zeytinyağı, adaçayı, tuz ve karabiber katıp, karıştırın. Biberlerin üzerine gezdirip 30 dak. dinlendirin.
  12. Köfteleri bir fırın kabına, köfte, etli kırmızı biber, köfte, sarı biber ve köfte sırasıyla yanyana dizin. Biberleri dinlendirdiğiniz zeytinyağını fırça ile köftelerin üzerine sürün. Köfteleri fırında pişirme önerisinde olduğu gibi ısıtın.
  13. Arzu ederseniz pilavla beraber servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011