Portakallı Köfte Tarifi

Portakallı Köfte

Portakallı Köfte Nasıl Yapılır?

  1. PORTAKALLI KÖFTE
  2. İçindekiler:
  3. 2 tabak Bandırma Köfte
  4. 5 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 1 demet semizotu (iri doğranmış)
  6. 1 demet pazı (ince kıyılmış)
  7. 1 adet küçük boy kuru soğan (piyaz doğranmış)
  8. 1 adet portakal (dilimlenmiş)
  9. Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)
  10. Semizotu, pazı, soğan, portakal dilimlerinin yarısı ve tuzu harmanlayın.
  11. Zeytinyağını ısıtıp köfteleri ilave edin, tavayı sallayarak orta ateşte yaklaşık 4-5 dak. ısıtın veya önceden ısıtılmış 200°C fırında 5-6 dak. ısıtın.
  12. Semizotlu karışımı tabaklara paylaştırın, üzerlerine köfte ve kalan portakal dilimlerini yerleştirip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011