Ispanaklı Cordon Bleu Tarifi

Ispanaklı Cordon Bleu

Ispanaklı Cordon Bleu Nasıl Yapılır?

  1. ISPANAKLI CORDON BLEU
  2. İçindekiler:
  3. 1 paket Banvit Cordon Bleu
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 5 diş sarmısak (ince dilimlenmiş)
  6. 800 gr ıspanak (ayıklanıp doğranmış)
  7. 2 tatlı kaşığı mısır unu
  8. 125 ml piliç suyu
  9. 2 tatlı kaşığı soya sosu
  10. 1 adet küçük boy soğan (iri doğranmış)
  11. Derin bir tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağını ısıtıp sarmısakları katın. Orta ateşte karıştırarak 1-2 dak. soteleyin.
  12. Mısır ununa piliç suyu ve soya sosunu karıştırarak katın ve ıspanakla birlikte tavaya ekleyin.
  13. Ispanakları sos kaynayıp, koyulaşıncaya kadar pişirin.
  14. Küçük bir tavada kalan zeytinyağını ısıtıp soğanı katın. Orta ateşte karıştırarak sararıncaya kadar 3-4 dak. soteleyin. Ispanakları ekleyip harmanlayın.
  15. Banvit Cordon Bleu’leri önceden ısıtılmış 220°C fırında 15 dak. pişirin ve sotelenmiş ıspanaklar ile birlikte servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011