Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi

Terbiyeli Şehriye Çorbası

Terbiyeli Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASI
  2. 1 paket Bizim Mutfak Domates Çorbası
  3. 1 adet orta boy domates
  4. 1 fincan Tel şehriye
  5. 1 adet Bizim Mutfak Tavuk Bulyon
  6. 1/4 demet Maydanoz (ince kııyılmış)
  7. 6 su bardağı su
  8. Sosu İçin :
  9. 1 çorba kaşığı un
  10. 1 çorba kaşığı yoğurt
  11. 1 adet yumurta
  12. 1 adet limon suyu
  13. Bizim mutfak domates çorbasını bir tencereye alıp üzerine 6 su bardağı su ilave ediyoruz. 1 fincan tel şehriyeyi ve tavuk bulyonuda tencereye koyarak ocağın altını yarım harlı şekile yakıyoruz.diğer taraftan kabuğu soyulmuş domatesi küçük küpler halinde doğruyoruz. kaynamakta olan çorbaya ilave ediyoruz. şehriyeler pişene kadar (yaklaşık çorba kaynamaya başladıktan 5 dk sonra) kısık ateşte pişiriyoruz. bir kasede yumurta un limon suyu ve yoğurtu karıştırıp azar azar çorbaya ilave ediyoruz. bir taşım kaynayana kadar bekliyoruz. ince kıyılmış maydanozuda ilave edip sıcak servis yapıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011