Yoğurtlu Kabak Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Kabak Çorbası

Yoğurtlu Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. YOĞURTLU KABAK ÇORBASI
  2. 1 Paket Bizim Mutfak Yayla Çorbası
  3. 1 Adet orta boy kabak
  4. 6 Bardak soğuk su
  5. 1 Kaşık un
  6. 2 Kaşık Bizim Mutfak Ayçiçek Yağı
  7. 1 Çay Kaşığı Tuz
  8. Arzuya Göre Dereotu (ince kııyılmış)
  9. Sıvıyağımızla birlikte rendelediğimiz kabağı tencereye alıyoruz. Kabak suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Unumuzu ekledikten sonra 1-2 Kez karıştırıp bir çırpma teli ile soğuk suyu topaklanmasını engelleyecek şekilde ilave ediyoruz. Bizim Mutfak Yayla Çorbası ve tuzu ekleyip karıştırarak pişiriyoruz. Pşitikten sonra blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlıyoruz dereotu ile servis yapıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011