Terbiyeli Kuzu Tarifi

Terbiyeli Kuzu

Terbiyeli Kuzu Nasıl Yapılır?

  1. TERBİYELİ KUZU
  2. 700 gr kuzu kuşbaşı
  3. 1 şeker kaşığı biber salçası
  4. 1 tutam toz tarçın
  5. 1 çorba kaşığı tepeleme Bizim Mutfak Un
  6. 700 gr kuzu kuşbaşı harlı ateşte suyunu salıp çekmesi beklenir, 1 şeker kaşığı salça, 1 kaşık tereyağı ve bir tutam tarçın ilavesi biraz kavur, üzerini iki parmak geçecek kadar su ilavesiyle yumuşayana dek pişir,en son 1 tepeleme kaşık içim tava yoğurdu ve 1 tepeleme kaşık bizim mutfak unu krep hamuru kıvamında mikserle ve et yemeğine ilave ederek bir taşım kaynamasını bekle, sıcak servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011