Mantarlı Tavuk Çorbası Tarifi

Mantarlı Tavuk Çorbası

Mantarlı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. MANTARLI TAVUK ÇORBASI
  2. Mantarlar ince ince kesilir ve bir tencereye konulur ve üzerine limon suyu dökülüp karıştırılır. 6 bardak su ilave edilip kaynamaya bırakılır. kaynayan mantarlı suyun içine yavaş yavaş bizim paketler dökülür ve iyice karıştırılır. Çorba istenilen kıvamda koyulaşınca ateşten alınır. Arzuya göre bir çorba kaşışığı tereyağında iki çay kaşığı kırmızıbiber yakılır ve servis yapmadan önce çorbanın üzerine dökülür.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011