Kimyonlu Pırasalı Mercimek Çorbası Tarifi

Kimyonlu Pırasalı Mercimek Çorbası

Kimyonlu Pırasalı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. KİMYONLU PIRASALI MERCİMEK ÇORBASI
  2. 1 PKT Bizim Mutfak Mercimek çorbası
  3. 1 Yemek kaşığı kimyon
  4. 1 yemek kaşığı Teremyağ
  5. 2 diş dövülmüş sarımsak
  6. 1 adet ince kıyılmış pırasa
  7. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  8. 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızıbiber
  9. İlk önce teflon tavada ince kıyılmış pırasa ve ezilmiş 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytin yağ ile iyice eriyene kadar kavrulur.Üzerine 1 yemek kaşığı kimyon koyulup 5 dakika daha kavrulur.Ayrı bir tencerede Bizim Mercimek çorbası tarife göre hazırlanır.Piştikten sonra içine pırasalı karışım eklenip 5 dakika beraber kaynatılır.Blendırdan geçirilir.Servis yapılacağı zaman üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ da 1 çay kaşığı toz biber koyulup kızdırılır ve üzerine dökülür.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011