Tahinli Pötibör Kurabiye Tarifi

Tahinli Pötibör Kurabiye

Tahinli Pötibör Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. TAHİNLİ PÖTİBÖR KURABİYE
  2. Yarım paket Sade Pötibör Bisküvi
  3. Yarım Paket Kakaolu Pötibör Bisküvi
  4. 110 gr tereyağ
  5. 1 yumurta
  6. 4 çorba kaşığı tozşeker
  7. 3 çorba kaşığı un
  8. Yarım paket kabartma tozu
  9. 2 çorba kaşığı çekilmiş fındık
  10. 1 kahve fincanı süt
  11. 1 kahve fincanı tahin
  12. - Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin ve hamur yoğurma kabına alın.
  13. - Un, fındık, tozşeker ve kabartma tozunu ekleyip harmanlayarak malzemeyi birbirine karıştırın.
  14. - Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ekleyip elinizle yoğurarak yağı kuru karışıma yedirin.
  15. - Süt, yumurta ve tahini ilave edip karıştırın ve kurabiye hamuru kıvamını alana kadar yoğurun. Elinize yapışmayan bir hamur halini alacaktır.
  16. - Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
  17. - Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar kopartıp avuç içinde yuvarlayın. Tepsiye aralıklarla dizin.
  18. - Dilerseniz üzerlerine birer tane damla çikolata veya fındık yerleştirebilirsiniz. Sıcak fırına verip 12-15 dakika kadar pişirin.
  19. - Tepsiyi fırından alıp kurabiyelere dokunmadan soğumaya bırakın. Soğudukça kıtırlaşacaktır.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011