Kahveli Pötibör Pasta Tarifi

Kahveli Pötibör Pasta

Kahveli Pötibör Pasta Nasıl Yapılır?

  1. KAHVELİ PÖTİBÖR PASTA
  2. 2 paket Sade Pötibör Bisküvi
  3. 3 su bardağı süt
  4. 3 yumurta sarısı
  5. 1.5 çay bardağı tozşeker
  6. 20 gr un (1 çorba kaşığı)
  7. 20 gr nişasta (1 çorba kaşığı)
  8. 1 çorba kaşığı Türk kahvesi (kuru, toz halde)
  9. 1 su bardağı kadar orta şekerli sütlü kahve
  10. Bisküvileri ıslatmak üzere sütlü kahveyi pişirip soğumaya bırakın. Kremayı hazırlamak için sütü bir tencereye alıp ocağa koyun. Yumurta sarılarını şeker, un, nişasta ile çırpıp ılık süte ekleyin ve devamlı karıştırarak krema kıvamını alana kadar pişirin. Kıvam almaya yakın 1 kaşık kahveyi ekleyip çırpma teliyle hızlıca karıştırın. Bisküvileri soğuk sütlü kahveye batırıp bir tepsiye 3’erli 3 sıra halinde dizin. Üzerine bir kat kahveli krema sürüp tekrar bir kat Bisküvi dizin. Malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayarak pastayı tamamlayın. Buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011