Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Galeta Unlu Poğaça

Galeta Unlu Poğaça Nasıl Yapılır?

  1. GALETA UNLU POĞAÇA
  2. MALZEMELER
  3. Hamuru için :
  4. 1 Paket margarin
  5. 1 Çay bardagi siviyag
  6. 1 Çay bardagi yogurt
  7. 1 Adet yumurta aki
  8. 1 Paket kabartma tozu
  9. 5 su bardagi un
  10. 1 Tatli kasigi tuz
  11. Iç malzemesi için :
  12. 3 Adet patates
  13. Tuz, kirmizibiber ve karabiber
  14. Üzeri için :
  15. 1 Adet yumurtanin sarisi
  16. YAPILIŞI
  17. Patatesleri haslayip kabuklarini soyun ve çatalla ezin. Tuz, karabiber ve kirmizibiber ekleyip iç malzemesini hazirlayin. Margarin, siviyag, yogurt, yumurta aki, kabartma tozu, un ve tuzu karistirip kulak memesi yumusakliginda hamur elde edin. Yumurta büyüklügünde parçalara ayirip yuvarlayin. Her bir parçayi elinile açin ve içine patatesli karisimi yerlestirip kapatin. Kenarlarina bir çatal yardimi ile sekil verin. Üzerlerine çirpilmis yumurta sarisi sürüp galeta ununa batirin ve yaglanmis firin tepsisine dizin. Orta isili firinda pisirin.
  18. NOT : Pogaçalarin sadece üzerine yumurta sarisi sürüp galeta ununa bulayin. Aksi takdirde tepsiye yapisir.
  19. ML® Galeta için tıklayınML® Mısır Unlu Poğaça için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011