Peynirli Topak Tarifi

Peynirli Topak

Peynirli Topak Nasıl Yapılır?

  1. PEYNİRLİ TOPAK
  2. MALZEMELER
  3. 250 gr margarin(eritilmemis)
  4. 1 su bardagi sut
  5. 1 çay kasigi limon suyu
  6. 1 çay kasigi karbonat
  7. 1 yemek kasigi(silme) tuz
  8. 4,5 su bardagi un
  9. iç için:
  10. Beyaz peynir
  11. YAPILIŞ TARİFİ
  12. Margarin,sut,limon suyu,tuz,karbonat bir kaba alinir ve karistirilir.Un ilave
  13. edilir ve yogrulur.Elinizi birakan bir hamur elde edeceksiniz.(unu yavas
  14. yavas ekleyin belki fazla gelebilir belkide az gelebilir ilave
  15. yapabilirsiniz)Yogrulan hamurun uzerine nemli bez ortup bir gece
  16. buzdolabinda bekletelim.Bekleyen hamurdan iri ceviz buyuklugunde
  17. parcalar koparim elimizde acip içine peynir koyup yuvarlayalim.butun
  18. hamuru bu sekilde yapalim.Unlanmis tepsiye kuçuk toplari dizelim(uzerine
  19. bastirmayalim)Uzerlerine yumurta sarisi surup 180 derecede pismeye
  20. birakalim.Firindan alinan peynirli topaklari soguyunca servis
  21. yapalim.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011