Kıymalı Dökme Çörek Tarifi

Kıymalı Dökme Çörek

Kıymalı Dökme Çörek Nasıl Yapılır?

  1. KIYMALI DÖKME ÇÖREK
  2. Malzemeler:
  3. 3 adet yumurta
  4. 1 su bardağı yoğurt
  5. 1 su bardağı ayçiçek yağı
  6. 1 paket kabartma tozu
  7. 3 su bardağı un
  8. 250 gr kıyma
  9. 1 adet orta boy kuru soğan
  10. 1 tatlı kaşığı karabiber
  11. 1 tatlı kaşığı tuz
  12. Yapımı:
  13. Önce yarım su bardağı yağda ince doğranmış kıyma pembeleştirilir. Üzerine kıyma eklenir, suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur, tuz, karabiber katılır. Kıymalı harç soğurken hamur hazırlanır. Çukur bir kaba yumurta, kalan yağ, yoğurt konur mikser yada çırpıcıyla iyice karıştırılır. Daha sonra elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilir. En son kavrulmuş, kıymalı malzeme katılır. Kısa süre karıştırıldıktan sonra yağlanmış, kare yada dikdörtgen fırın kabına dökülür. Fırın kabı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Fırından çıktıktan 10 dakika sonra kare kare kesilerek servise sunulur.
  14. ML® Kıymalı Bardak Çöreği için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011