Sedef Bonfile Tarifi

Sedef Bonfile

Sedef Bonfile Nasıl Yapılır?

  1. SEDEF BONFİLE
  2. Malzemeler
  3. 4 parça PINAR bonfile
  4. 2 çorba kaşığı PINAR un
  5. 300 gr. PINAR süt
  6. 200 gr. haşlanmış fasulye
  7. 150 gr. margarin
  8. 1 çay kaşığı tuz
  9. 1 çay kaşığı hindistancevizi
  10. Karabiber
  11. Süslemek için yeşil fıstık
  12. Hazırlanışı
  13. Bonfileleri kuş yuvası şeklinde ızgarada pişirin. Beşamel sos için kızgın yağa unu ilave edip kavurun. Bu işlem bitince üzerine süt, karabiber, tuz ve hindistan cevizini de ekleyip bir müddet daha pişirin. Sonra kuş yuvası bonfilelerin içine haşlanmış fasulyeyi yerleştirerek, beşamel sosunu ilave edin. Yeşil fıstık, domates ve biberle süsleyerek servise sunun.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011