Hamsi Pilaki Tarifi

Hamsi Pilaki

Hamsi Pilaki Nasıl Yapılır?

  1. HAMSİ PİLAKİ
  2. Malzemeler
  3. 1 paket Pınar Temizlenmiş Hamsi
  4. 5 adet yeşil biber
  5. 1 adet soğan
  6. 2 kahve fincanı zeytinyağı
  7. 1 yemek kaşığı dereotu ve maydonoz
  8. 1 yemek kaşığı tuz
  9. 5 adet domates
  10. 1 adet limon
  11. 1 su bardağı su
  12. Hazırlanışı
  13. 5 adet orta boy yeşil biber, şeritler halinde doğranır. 1adet piyaz şeklinde doğranmış soğan ile harmanlanıp tepsiye konur. Hamsilerin üzerine 2 kahve fincanı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı doğranmış dereotu ve maydonoz eklenerek tepisiye ilave edilir. Üzerlerine 1 yemek kaşığı tuz, 5 adet halka doğranmış domates, 1adet kabuğu soyulup halka doğranmış limon ve 1 su bardağı su ilave edilir. Tepsinin üzerini aliminyum folyo ile kapatıp önceden 200 C' ye ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirilip servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011