Kağıtta Pinar Levrek Tarifi

Kağıtta Pinar Levrek

Kağıtta Pinar Levrek Nasıl Yapılır?

  1. KAĞITTA PINAR LEVREK
  2. Malzemeler
  3. 1 kg. bütün PINAR LEVREK
  4. 2 adet kuru soğan
  5. 500 g domates
  6. 3 diş sarımsak
  7. 2 adet limon
  8. 50 ml. Zeytinyağı
  9. 2 adet defne yaprağı
  10. Tuz
  11. Karabiber
  12. 1 adet 50x50 cm. beyaz yağlı kağıt
  13. Hazırlanışı
  14. Yağlı kağıt tezgaha serilir, ince ince doğranmış soğanlar yerleştirilir. Üzerine domates, sarımsak, defne yaprakları konulur, sonra PINAR LEVREK yerleştirilir, üzerine kabuğu soyulmuş dilimlenmiş limon dizilir. Zeytinyağı dökülüp tuz ve karabiber serpilir. Kağıt kapatılarak sıkıca sarılır. 200 derece ısıtılmış fırında 20dk. pişirilir. Piştikten sonra kağıt ortasından açılarak olduğu gibi servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 25 Mart 2011